jueves, 1 de noviembre de 2018

International Congress on Grapevine and Wine Sciences

http://www.icvv.es/english/international-congress-grapevine-and-wine-sciences
In November 2018 and coinciding with the tenth anniversary of its creation, the Institute of Grapevine and Wine Sciences (ICVV) organizes an international congress in the heart of the Rioja DOC, that aims to serve as a platform for interrelating the most relevant researchers of the international sphere in Grapevine and Wine Sciences. The congress will dedicate sessions to vine protection, genetic diversity and breeding, production management, vine physiology, oenological microbiology, sensorial evaluation and oenological chemistry and technology.
In order to provide a multidisciplinary experience to the participants, the program will cover the main and most current research topics in this field, and all activities will be plenary. Registered people will have the opportunity to present the results of their recent research, in either oral or poster communication.
This scientific event is also open to professionals of the sector who want to catch up with the latest advances in grapevine and wine research. Simultaneous translation from English (official language of the congress) into Spanish will be available.
Furthermore, the social program and technical visits will allow our visitors to enjoy the gastronomy, the landscape and the culture of this region with winemaking vocation and tradition.
E-mail: icvv_icgws@icvv.es

martes, 5 de junio de 2018

XIV edición del Congreso Nacional de Investigación Enológica

















































































































































































Ciudad Real, del 26 a 29 de junio de 2018


Congreso para aunar igualmente tradición e innovación manteniendo vivo el espíritu que originó Gienol, que no es otro que el de compartir la ciencia, la amistad y la pasión de todos los investigadores en Enología, y de despertar este interés en las nuevas generaciones de jóvenes investigadores.

28 de junio de 2018
Hacia el control total de la microoxigenación de vinos en barricas y otros envases
Dra. María del Alamo Sanza, Grupo UVaMOX – Universidad de Valladolid

Hora: 12.30- 13.00h
Lugar: Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real (Universidad de Castilla La Mancha). Ciudad Real.

sábado, 19 de mayo de 2018

Enoforum 2018

 

El congreso ENOFORUM tiene como finalidad reunir investigadores, técnicos y proveedores, los tres pilares de la innovación tecnológica. Se presentará a los enólogos y agrónomos españoles lo mejor de la producción técnico-científica nacional e internacional desarrollada en los últimos años.


 31 de mayo de 2018
Dr. Ignacio Nevares Domínguez y Dra. María del Alamo, Grupo UVaMOX – Universidad de Valladolid

1 de junio de 2018
Reactivación de la tasa de trasferencia de oxígeno de la madera de roble de barricas usadas mediante regeneración
Dra. María del Alamo Sanza y Dr. Ignacio Nevares Domínguez, Grupo UVaMOX – Universidad de Valladolid

La inscripción puede realizarse en la web de ENOFORUM y en este link está el programa actualizado

sábado, 5 de mayo de 2018

Interesantísimo encuentro bilateral ICVV-ISVV 2018


Encuentro bilateral con el ISVV de Bordeaux en la Finca La Grajera del gobierno de La Rioja, en la que está la sede del ICVV, sobre investigación en Viticultura y Enología. En este encuentro, UVaMOX, como unidad asociada al CSIC-ICVV, presentamos nuestro grupo de investigación. Esperemos que este encuentro de sus frutos en nuevas colaboraciones ICVV-ISVV.

jueves, 1 de febrero de 2018

SEMINARIOS ICVV 2018: La barrica de roble como micro-oxigenador natural. Estado actual del conocimiento


http://www.icvv.es/seminarios


Conferencia: La barrica de roble como micro-oxigenador natural. Estado actual del conocimiento
Dra. María del Álamo Sanza. Grupo UVaMOX-Universidad de Valladolid

DIA: 16 de Febrero 2018
HORA: 12:30 horas
LUGAR: Sala de Seminarios de la tercera planta del Edificio Administrativo (Finca La Grajera)