Hoy os presentamos los resúmenes de la Jornada Técnica de Taponado celebrada durante el XXII Congreso de la Asociación Catalana de Enólogos ACE, el pasado mes de abril. Ademas podréis disfrutar de la presentación de nuestro buen amigo Fernando ZamoraDossier de la Jornada Tècnica - alternatives de la tapada
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